产品名称 |
鸭脖切断凤爪去趾机,凤爪切块机,鸭脖切块机 |
面向地区 |
全国 |
诸城市五洲机械科技有限公司（简称五洲机械），是国内外食品加工机械领域中研发生产企业*，近年来取得了多项企业诚信*。我们公司生产的杀菌设备、清洗设备、油炸设备、中央厨房设备、果蔬清洗深加工设备、烘干设备、卤制设备、解冻设备、油脂加工设备、无害化处理设备等设备应用于多种行业，为广大使用客户的生产效率做出了显著的提升。
面对行业发展趋势，五洲机械继续以深度切合行业需求为目标、着手行业内外的广泛合作、以此来提升产品的科技含量。为了增强企业的竞争力，公司基于机械产业的特点和发展需求，将产业高科技化和高新技术化和高新技术产业化作为经营目标，来明确技术定位和产品发展方向。通过采用新技术、新工艺、新材料，着力提升产品的科技含量、附加值、竞争优势、是企业在新一轮国际竞争中有望，才能赢得市场主动权。公司主导“雄心造物 匠心筑梦”的信念，做好企业。
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1．凤爪去趾机、鸡脚剪趾机、剪指甲机、去趾机、鸡爪剪指甲机德国进口定制刀片，寿命长，韧性高，不折断，大程度食品安全。
2．凤爪去趾机、鸡脚剪趾机、剪指甲机、去趾机、鸡爪剪指甲机以伺服电机为主，故障率低，易维修，可调速，不低于每分钟40个。
3．380V电源，接电即用，使用方便，易拆卸，易清洗。
4．剪趾机切割效果好，损耗低，易上手操作。
5．核心电器全部采用进口元件。
6. 整机采用304不锈钢材质。
7．凤爪去趾机、鸡脚剪趾机、剪指甲机、去趾机、鸡爪剪指甲机外形结构紧凑，率，低噪音，操作安全，方便快捷。
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电源：380V
功率：2KW
频率：50HZ
加工能力：40—60个/min
外形尺寸：1150mmX800mmX1500mm
重量：100KG
鸡爪切割分段机就是将完整的鸡脚掌切割成为鸡掌和肝两部分，用于后期鸡爪的加工使用，鸡爪分割机采用不锈钢链板传输上料，鸡爪卡扣固定系统，操作更加轻松、自如。切割采用成型刀模、圆刀复合式切割，切割准确，切面整齐，不产生骨屑；动力系统采用调速减速电机（可选变频调速）；传输与冲切系统通过高精密连续式分割传动，走位准确稳定，可配套流水线生产；与产品接触部件均符合国家食品卫生标准，对产品。
切爪刀盘可调整距离，切出来鸡爪可自动分离到两个放两个料框中，不需要人工挑捡，传动为连续性（可选间歇性）传动，只需要两个人就可以，并可根据要求配输送带，有效的节约人工，提高产量。
是一款鸡爪分割的新型设备，不锈钢制造，外观精美大方，结实，，易清洗。该设备采用了不锈钢材质链板传输上料系统、鸡爪卡扣固定系统。切割系统采用成型刀模、圆刀复合式切割，切割准确，切面整齐，不产生骨屑。动力系统采用调速减速电机（可选变频调速）。设备的传输与冲切系统通过高精密连接式分割转动，走位准确稳定，同时该设备可配套流水线生产
鸡爪分割机采用带式传输上料、自动分趾系统，操作更加轻松、自如。切割采用成型刀模、圆刀复合式切割，切割准确，切面整齐，不产生骨屑；动力系统采用减速电机，变频调速；传输与冲切系统通过高精密连接式分割传动，走位准确稳定，可配套流水线生产；与产品接触部件均采用符合国家食品卫生标准，对产品。
鸡爪切割分段机凤爪分割机有着价格低廉，，切割不粘连，占地小，维护简单、操作简单等优点，广泛适用于大中小型泡椒凤爪生产企业。
切爪刀盘可调整距离，切出来鸡爪可自动分离到两个放料筐中，不需要人工挑捡，传动为间歇性传动，只需要两个人摆放就可以，有效的节约人工，提高产量。
F值杀菌锅介绍：
Introduction of F value autoclave
一、主要介绍Brief Introduction
传统杀菌锅的控制方式，是通过改变杀菌时间和杀菌温度来达到一个杀菌效果，但是由于升温的过程会因为热量来源不稳定和食品体积大小，会影响杀菌效果（f值），导致每杀菌批次的杀菌效果不*。
F值杀菌锅 杀菌釜 产品信息
F值杀菌锅介绍：
Introduction of F value autoclave
一、 主要介绍Brief Introduction
传统杀菌锅的控制方式，是通过改变杀菌时间和杀菌温度来达到一个杀菌效果，但是由于升温的过程会因为热量来源不稳定和食品体积大小，会影响杀菌效果（f值），导致每杀菌批次的杀菌效果不*。
For the control mode of traditional autoclave, it achieves a sterilizing effect by changing the time and temperature of sterilization, but in period of raising temperature, the sterilizing effect （F value） would be affected by the unsteady heat source and the size of food which could lead to multiform sterilizing effects.
F值杀菌锅采用预先设置杀菌效果（f值）来控制整个杀菌过程，使杀菌效果变得直观、可控，且了每杀菌批次的杀菌效果*，不再受升温速度和产品体积影响,实现食品“商业无菌”的标准化生产。对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。
F value autoclave controls the sterilizing effects by F value preset so as to make the sterilizing effects visible and controllable without affected by the raising temperature and size of food, and ensure the sterilizing effects of each batch are uniform so that realize the “commercial sterilization ” for food industry. It is a vitally important innovation for canned food industry
二、主要优点Main features
可依据食品风味要求，任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间， 从而使杀菌效果不变。
想得到多少的f值就能够取得多大的f值，实现杀菌工作标准化。
锅内配备四支可移动温度传感探头，可实现：
a：随时监控食品中心的f值
b: 随时观察锅内热分布情况
c：可随时了解温度从食品表面到达食品中心的时间（热穿透）
Temperature and time of sterilization is adjustable according to the requirement of the different food so that maintain the same sterilizing effects and standardize the sterilizing process.
Four pieces of detecting probe are equipped with the autoclave, operators can monitor the F value of the food center and exam the heat distribution inside the autoclave, get the time when temperature reach the center of food from its surface at any time（heat penetration）
1、 测量食品中心温度（一个测量食品中心温度的画面，表示可测量f0值及温度）
2、测量锅内热分布（一个测量锅内热分布情况的画面）
3、测量热穿透（一个测量热穿透的画面）
1、Detecting the temperature of the food center
2、Detecting heat distribution inside
3detecting heat penetration
1. 罐头种类:马口铁罐,铝罐
2. 塑胶容器:PP 瓶, PP 罐
3. 软袋包装: 铝箔袋，透明袋, 真空袋,高温蒸煮袋等
4. 玻璃容器: 不建议使用
CT双层水浸式杀菌锅 产品信息
CT双层水浸式杀菌锅
Hot water immersion retort
适用范围：
1. 罐头种类:马口铁罐,铝罐
2. 塑胶容器:PP 瓶, PP 罐
3. 软袋包装: 铝箔袋，透明袋, 真空袋,高温蒸煮袋等
4. 玻璃容器: 不建议使用
Applicable scope:
1. Cans: tin can. Tin canned, aluminum can
2. Plastic container serial: PP bottles, HDPE bottles
3. Flexible pouch serial：flexible retort pouch, laminated film bag, high temperature cooking bag，vacuum bag
4. Glass container: do not recommend to use
特点：
上下双层式配置、节省空间、热水预热、储存、热水能源回收系统
Main character
Double layer design to save space, hot water preheat-store-recycle system.
设计原理
锅炉蒸汽预热上罐处理水，供应下罐加热食品热源。
升温：上罐热水快速充满下槽、杀菌物初温快速上升
保温：蒸汽充分供应、循环加热、热值分布稳定
冷却系统：冷却水直接进入锅内，直接降温， 操作系统有手动、半自动控制、全自动微电脑控制系统可供选择
Design principle
Preheating the sterilizing water in the upper tank with steam generated by boiler, provide heat source to the sterilizing.
1、Raising temperature: preheated water fill the sterilizing tank quickly, initial temperature rises quickly.
2、Sterilizing: sufficiently supplied steam heat recycle, heat distribution steady.
3、Cooling system: cooling water is inlet to the autoclave to cool the food directly. Three kinds of control system including manual、semi auto、full automatic PLC control are available.
小鱼仔带鱼黄花鱼油炸流水线由加热系统、过滤系统、油炸系统、排油烟系统、提升系统、循环系统、保温系统组成。
1.小鱼仔带鱼黄花鱼油炸流水线可以用电加热的 可以用燃气的 还可以定制电磁加热的。根据客户要求加工定制
2.管道位于输料网带中部，及时的升温，满足了正常生产的需要，避免了热量的流失。
3.可与网带支架共同提升下降，便于保养维修。
4.整台油炸区域可以控温，了产品的外形，饱和度，温度可根据产品工艺调节。
